Byť je rulandské šedé bílá odrůda, tak jak název napovídá, má našedivělou slupku, resp. hrozen je zbarven do růžova. Při maceraci na slupkách si rmut vezme tuto nevšední barvu a před dokvašením tak mělo víno barvu rajčatové polévky. Nyní bohužel víno dozrálo (ročník 2021), barva se změnila, ale vzpomínka zůstává.
Perfektně vyzrálé hrozny dodaly cca 13 % alkoholu.
¨
Objem: 0,75 l
Obsah alkoholu: 13 %
