Za vínem

27.03.2024

Vinařství Sonberk

Co by kamenem dohodil od vodní nádrže Nové Mlýny najdete krásné vinařství Sonberk od slavného českého tvůrce, Josefa Pleskota. Sonberk je mezi architekty známý, stavba je zasazená přímo uprostřed vinohradu a vyznačuje se nevídanou v té době věcí (2008) - všechny činnosti související s tvorbou vína jsou vměstnány do jedné budovy a pod jednu velkou střechu.

Na stránkách vinařství Sonberk naleznete všechny potřebné informace jako otevírací dobu, kontakt a podobně. Ale také zajímavosti o historii a architektuře. Zastavit se můžete kdykoliv i bez rezervace, zkontrolujte si však otevírací dobu.

Vinařství Lahofer

Vinařství Lahofer se nachází zhruba 50km od našeho penzionu. Je doslova uprostřed vinic v obci Dobšice kousek za městem a určitě stojí za to si obejít i výrobní část. Z dálky poměrně strohá budova v klasické materiálové trojkombinaci dřevo-beton-sklo se při příchodu blíže otevírá a odhaluje efektní betonovou vlnu, která odděluje výrobní a návštěvnickou část. Mezi budovami vzniká jakýsi amfiteátr pro pořádání kulturních akcí a vystoupat můžete až na střechu. Prostor uvnitř je příjemný a víno si vychutnáte s výhledem na rostoucí sazeničky vinné révy. Návrh vypracovali architekti Chybík a Krištof.

Odkaz na stránky vinařství Lahofer - zde.

Vinařství Lahofer. In: mapy.cz
David Bláha. Valtické podzemí. In: mapy.cz

Valtické podzemí

Valtické podzemí je tvořeno 13 vzájemně propojenými sklepy, které celkem měří 900 metrů. Jak se dočtete na stránkách Valtického podzemí, jedná se o unikátní labyrint historických vinných sklepů datovaných až k roku 1289. Krásné snoubení historie a vína. Doporučujeme navštívit prohlídku s degustací moravských vín.

Pro více informací se proklikněte na tento odkaz na oficiální stránky Valtického podzemí. Najdete tam otevírací dobu, kontakt, mapu Valtického podzemí ke stažení a mimo jiné i zajímavosti o historii.

Vinařství Starý vrch

Vinařství Starý vrch se nachází v Hustopečích, jen 20km od penzionu. Jedná se o relativně nové vinařství, založené v roce 2014. Pokud byste si rádi vychutnali víno uprostřed meruňkového sadu v oáze klidu, která zcela skryta zrakům kolemjdoucích, budete tu na správném místě.

Pro informace o otevírací době a kontakt, zavítejte na stránky vinařství Starý vrch.

Vinařství Starý vrch. In: mapy.cz
David Bláha. Vinařství U Kapličky. In: mapy.cz

Vinařství U Kapličky

Vinařství  U Kapličky se nachází v Zaječí, 18km od našeho penzionu. Na stránkách vinařství U Kapličky se dočtete, že se jedná se o rodinné vinařství, které bylo založeno v roce 2005. Je zaměřeno na výrobu přívlastkových vín z hroznů, které si sami pěstují na jejich vinicích.